Sinaxar
User login
IONICA ARDELEANU IN CONCERT LA SEARA BANATEANA SI ARDELENEASCA - SAMBATA 30 OCTOMBRIE 2010 - TRANSILVANIE FRUMOASA
ASCULTA : http://www.youtube.com/watch?v=ViebyrRkLIU
Din Banat si din Ardeal, doua zone care au mai mult in comun decat oricare alte zone ale Romaniei, dorim sa aducem cantecul si voia buna, bucuria de a fi impreuna si o invitatie speciala pentru oricare roman, din orice zona a tarii, la un fundraising organizat de biserica noastra, Biserica Ortodoxa "Inaltarea Domnului".
Sambata 30 octombrie 2010
Adresa : Great Hall
1836 B St Hayward CA 94541
Orele 19:00 PM - 2:00 AM
Din meniul serii:
Salata de Boeuf
Platou ornamental Transilvania cu: slanina, salam de Sibiu, cabanos,
si branzeturi asortate
"Zupa" de gaina cu tascute
Piparca umpluta servita cu smantana
Papricas de pui cu galuste
"Curechi" cu carnati si ardei iute
Tocanita de porc cu "crumpi"
Tort de ciocolata - Timisoara
Prajituri de casa variate
Fantana de ciocolata cu fructe
Meniul nu se opreste aici...
BAUTURI INCLUSE IN BILET:
Vin la fiecare masa, apa minerala san pelegrino, bauturi racoritoare, sambuca, vodka, cafea,
LA BAR:
Whisky, Sambuca, Grand Marnier, Palinca, Bacardi, Cosmopolitan Cocktail, Smirnov Orange Vodka, Triple Sec, Brandy, Henessy Cognac, Jack Daniel, Gin, Rom, Vin rosu si alb. Bere Corona, Bere Heineken, Smirnov Bluberry Vodka, sucuri si bauturi racoritoare, Apa minerala, Lichioruri fine, Cafea si Sampanie.
Cina cu specific traditional banatean si ardelenesc, programul artistic si o seara de neuitat - $49 de persoana
Transilvanie Frumoasa
ASCULTA MELODIA: http://www.youtube.com/watch?v=Rv2sq3Tgz8I&feature=related
Transilvanie frumoasa, frumoasa
Pregateste-te mireasa, mireasa
Ca-ti aducem petitori, petitori,
Sfantu nostru tricolor. (bis ultimele 2)
Sari Brasovule batrine, batrine,
Ca vin trupele romane, romane,
Sari si tu mai Fagaras, Fagaras,
Ca-s trupe de romanasi. (bis ultimele 2)
Sariti si voi sapte sate, sate,
Sariti saptezeci si sapte, si sapte
Sa s-auda-n Chisinau, Chisinau,
Ca si-acolo-i neam de-al meu. (bis ultimele 2)
Sa s-auda-n Bucuresti, Bucuresti,
Romanie sa traiesti.
Romanie sa traiesti, sa traiesti,
Si mai mandra sa-n floresti...
Bucătăria din Banat se caracterizează prin mâncăruri gustoase, grase, hrănitoare. Ciorbele se acresc cu lămâie, se îmbunătăţesc cu smântână şi se condimentează cu tarhon. Supele se pregătesc cu tăiţei de casa dar şi cu rantas. Tăiţeii de casa se folosesc mult atat la prepararea gustărilor, a mâncărurilor dar şi la obţinerea dulciurilor. Din tăiţei de casa se obţin renumitele preparate "iofca" cu varză, cu brânza, cu nuca, cu lapte, cu mac, cu brânza de vaci, mai există şi gulaşul care se prepară în mai toate bucătăriile bănăţene.
Mâncărurile se caracterizează prin sosuri cu rantas obtinut din făină încinsă care "se stinge" cu supa de oase sau supa de zarzavat şi îmbunătăţite cu smântână. Rantajul se foloseste chiar şi la sarmale. Se mănâncă mult papricasul cu găluşte obţinute din făina şi ouă fierte în apă cu sare.
Sarmalele bănăţene se pregătesc din carne tocata cu satârul, ele sunt mari, nu au fineţea celor din Moldova dar sunt gustoase.
Există în Banat un preparat numit "Varga Beles" care este o budincă din tăiţei de casa cu brânză de vaci şi stafide, învelită în foaie de plăcintă şi coaptă în cuptor. Există renumitele pogacele obţinute din aluat cu jumări, care se servesc la
ţuică.La prepararea mâncărurilor se foloseşte mult carnea de porc, vacă, pasare şi mai puţin peştele. Printre mâncărurile tradiţionale din această zonă amintim: zacusca, ciorba de viţel, sarmale bătrâneşti, ceapa umplută, mâncare bănăţeană cu carne de porc, budinci. Aceste mâncăruri scot în evidenţă caracteristicile bucătăriei banatului. Aceleaşi preparate le putem gasi şi în alte zone dar fiecare zona are ceva specific atat din punct de vedere al dozării materiilor prime, al condimentării dar şi al tehnologiei folosite. Toate acestea conduc la obţinerea acelui preparat specific zonei.
Pentru procurarea biletului prin posta trimiteti cecul dumneavoastra pe adresa urmatoare: 21059 Wilbeam Ave Unit 16, Castro Valley CA, 94546 pe numele "Ascension Of The Lord Church".
Va asteptam cu drag!
Multumim sponsorilor nostri:
Federico si Ana Moure, Cristi Gheju si Gabriela Cheveresan, Stela Filimon
- 5996 reads
